2010-06-01から1日間の記事一覧

佐渡　旬：真イカの丸干し

本日の佐渡も快晴が続いていますが、早朝や夜はやや肌寒い感じがします。昨日あたりから、まぶしい初夏の日差しが照りつける中で、それほど大きくない真イカを、丸ごと干している光景をよく見かけるようになりました。丸干しのイカは、先月の催し「鬼太鼓ど…