本日の佐渡は、曇っていますが雨は降っていません。 気温は昨日より冷え、20度ぐらいだと思います。 〜・〜・〜・〜 お施主さんと昼食をしてから打ち合わせ、という事になり”懐かしい味シリーズ”で某所へ行きました。 お店の入り口脇には「鍋焼きうどん はじ…

秋も深まり、佐渡は柿の季節を迎えました。 日中は、オレンジ色のコンテナに、収穫した柿を積んで走る車も見かけます。 稲刈りを終えると次は柿！という農家も多いのでしょう。 実りの多い秋になるといいですね♪ 最近我が家には、親戚よりゴマ柿を頂きました…

本日の佐渡は曇り時々晴れの天候。 日中の気温はそれほど寒くないので、すごしやすい。 〜・〜・〜・〜 妻が所用で居ない時は、自分の実家でご飯を食べる時も。 最近もそんなことがあり、準備もできたと連絡を受け、食卓へ。子供の頃から食べ親しんできた母…

一番上の子供が生まれた頃、小さな庭先に植えたイチゴの苗。ここ数年は、ほぼ野生化して伸び放題となっていますが、この時期には決まって実をつけてくれます。 我が家では、実を好むナメクジや団子虫を敵対視することなく、おすそ分けし、妻が気付いたころに…

佐渡では、寒くなる気候の一方で、新しい”旬の食材”も食卓に上がる季節になりました。 またここ数日で、現在仕事先でお世話になっているお施主さんからは、白菜と食用菊を沢山頂き、また別のお施主さんからもスミイカやイナダ、甘エビを頂きました。(イナダ…