工務店 佐渡 takumi-2jamの日記

佐渡島で自然素材をふんだんに使った家づくりに取り組みながら、気ままに書き綴っています。

佐渡 季節感:夏野菜


昨日の買い出しでも思いましたが、夏野菜がすごく美味そうです。
特にトマトやナス、キュウリや枝豆は!
そして(現場監理の行き来の中でもよく見られる)露地物の夏野菜は、特に美味しそうだと思います。葉の虫食いや大きさ・形の不揃いなどナンノソノ…取れたての旨味に、勝るものはなかなか有りません。