佐渡 柿の季節

秋も深まり、佐渡は柿の季節を迎えました。
日中は、オレンジ色のコンテナに、収穫した柿を積んで走る車も見かけます。
稲刈りを終えると次は柿！という農家も多いのでしょう。
実りの多い秋になるといいですね♪

最近我が家には、親戚よりゴマ柿を頂きました。
この柿は、おけさ柿と違って焼酎などでさらす(渋を抜く)必要が無く、そのまま食べられます。
私は、どちらかといえば(柔らかく熟すのを待たず)ポリポリとした固さで食べるほうが好きなので、毎食後に食べております。