佐渡 キスは、お好き？！

「砂浜の女王」という中々のキャッチフレーズを持つシロギス。
透き通るようなパールピンク色の魚体が、とても美しい魚です。

佐渡でもこの時期には、砂地の海岸で(ベラやコチ、クサフグなども混じりますが)釣れますし、天婦羅や一夜干しで食べたら美味しいお魚です。