連休に間に合わせて仕事を終えたお客さまのところへ出向いた際に、奥様から「タラの芽」をいっぱい頂きました。 我が家に持ち帰り、妻は早速テンプラの支度。 丸々としたタラの芽のテンプラは、揚げたてのうちに塩をつけてパクリ。実に美味しかったです。 仕…

本日の佐渡は(低気圧の移動のためか)風をつけた雨が降りつけています。 それでも午後になれば天候も回復するようです。 佐渡では満開だった桜もここ数日の風や雨により、葉桜に近づいてきています。 地面や水面に落ちた桜の花びらは、春の華々しいオープニン…