工務店 佐渡 takumi-2jamの日記

佐渡島で自然素材をふんだんに使った家づくりに取り組みながら、気ままに書き綴っています。

2012-02-25から1日間の記事一覧

佐渡 新穂山車の修理

1月末から取り掛かってきた山車の修理も、大詰めを迎えた。 この山車は、部品ひとつを取り換えるにも、いったん解体してからでないと上手く行かない様に作ってあった。 その為、材料を作るのは1名で行い、バラシや組み入れ作業は3人がかり、となった。 色を…

佐渡 寒の真鱈が実に美味い

字の通り、魚へんに雪と書く鱈(タラ) 潮流や気候の変動から今年の佐渡では、例年より10日から2週間遅れて多く獲れた様だ。毎年この時期、幼馴染である魚屋の亭主から電話がかかってくるのを楽しみにしている。 「だんだん、(真鱈の)時期になったぞ!」 その…

佐渡 さてと…ブログ再開

あれこれとバタバタしていて、こうしてブログを書くのも、久しぶりになります。今日の佐渡は、まだまだ寒いものの、ここ数日の天候が荒れなかったこともあり雪はけっこう溶けています。 また日が経つにつれ、日照時間も長くなってきた感じです。 ・・・・・…