工務店 佐渡 takumi-2jamの日記

佐渡島で自然素材をふんだんに使った家づくりに取り組みながら、気ままに書き綴っています。

2012-05-11から1日間の記事一覧

佐渡 こだわりの増築工事/外から内を眺め

先日取り付け作業をしたウッドデッキ(濡れ縁)は、すでにお客様から喜ばれています。 栗の木のしっかりした足触りがたいへん気持ち良い、とのことでした。 話は少し変わりますが、自分たちのした仕事を、他人目線で眺めてみると次(の仕事)へのヒントが湧き上…

佐渡 旬を頂くありがたみ

本日の佐渡は、曇りの天候。 気温はちょっと肌寒い感じです。(20度以下の様な感じ) ・・・ 先だって”採れたてのウド”をお客様より頂きました。 みずみずしく艶々としておりました。 さっと洗って、お味噌をつけてガブリ。 セロリの様な感覚で根っこ部分を生…