佐渡 真鯛を頂く

本日の佐渡は、晴れ時々曇りでしたが、30度越えの暑い一日で日中を終えようとしています。
でも夜は、幾分涼しくなるでしょう。
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地元の後輩から、彼が今日釣り上げた50センチほどの真鯛を頂きました。
艶々としていて、ブルーの小さな斑点も透き通った色をしています。

佐渡の田舎暮らしでは、こういった頂き物が新鮮で、とてもありがたいと思います。

今晩の夕食は、まずお刺身からです。