佐渡 今日も蒸し

本日の佐渡は、曇りの天候ですが、湿気が多く蒸し蒸しとしています。
風も多少吹いていますが、ぬるい感じです。

出先で聞いた、水路を流れる水の音が、いかにも涼しげでした。
《緑のカーテンから食卓に》
といっても、頂き物の話です。
子供の通う保育園で、緑のカーテンにしているゴーヤが実り、子供が実を貰って来ました。
我が家では、刻んだゴーヤをサラダオイルでさっと炒め、醤油で薄味をつけ、盛り付けた上に鰹節を躍らせる…そんな食べ方をしてみました。