佐渡 真鱈

昨日このブログで書きました様に、今日「オスの真鱈(まだら)」を自宅と宅配用で注文してきました。

写真の通り、活きの良い冬の魚が近日中に我が家の食卓に登場します。
この写真の真鱈で7キロあるそうです。
大変楽しみです。